Annelise Binois-Roman nous explique comment l’étude de squelettes animaux mis au jour au cours de fouilles archéologiques peut nous renseigner sur les maladies animales du passé et ce que celle-ci peut apporter à la compréhension des épidémies animales actuelles.
Intervenante : Annelise Binois-Roman, doctorante en archéozoologie à l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne